技術の伝承と改革を合言葉に進化する北日本カコー
これからの回転寿司

プランニング力
40年間にわたり6,000に上る店舗の開業をお手伝い。その実績にもとづく確かな経験で、立地選定から店舗づくり、商品づくり、仕入先開拓、日々の運営・経営に至るまで、しっかりサポートいたします。

商品力
グループ企業である石野製作所の回転寿司コンベア、周辺機器、情報システムをはじめ、店づくり、開業に必要なあらゆる商品をラインナップ。お客様に感動を与える、効率的・合理的な店づくりをサポートします。

IT力
独自開発のIT(情報技術)システムにより、回転寿司の“サプライ・チェーン・マネジメント”を実現。この「究極」とも言える情報システムで、「売上をつくれる」「儲けを読める」経営を実現します。

リーズナブル 楽しい 安心・安全 おいしい